Ingredienti:
- FARINA 180 g
- SALMONE AFFUMICATO 120 g
- RICOTTA 100 UOVA n.2
- FARINA 180 g
- LIEVITO 10 g
- PANNA ACIDA 100 g
- OLIO DI SEMI 69 ml
- ERBA CIPOLLINA q.b.
- SALE, PEPE q.b.
Procedimento:
In una coppa: Mescolare farina, lievito, ricotta, sale, pepe, olio, latte, uova, (panna se si vuole aggiungere nell'impasto; Unire erba cipollina e salmone.
In uno stampo rivestito di cartaforno: Versare la farcia e livellare.
Infornare, in forno già caldo, a 180°C per 30 mins.
Lasciar raffreddare, tagliare a fette (e servire on panna acida, se si vuole una salsa di accompagnamento).
ENJOY :-)
