Ingredienti:
- UOVA n.3
- MASCARPONE 250 g
- ZUCCHERO 60 g
- CACAO 10 g
- CIOCCOLATO FONDENTE 240 g
- FARINA 60 g
- NOCCIOLE o MANDORLE 60 g
Procedimento:
Mascarpone e uova a temperatura ambiente.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato; Far intiepidire.
In una coppa: Sbattere le uova con lo zucchero; Unire il mascarpone e mescolare; Versare il cioccolato ed infine cacao e farina setacciati e nocciole
In una teglia rivestita di cartaforno: Versare e livellare l'impasto.
Cuocere in forno caldo, a 170°C, per 25 mins.
Far raffreddare e tagliare a quadrotti.
ENJOY :-)
