giovedì 24 aprile 2014

Spaghetti gustosi, dietetici e rapidi

Ingredienti:

  • SPAGHETTI INTEGRALI 70 g
  • BRODO GRANULARE q.b.
  • OLIO n. 1/2 cucchiaio
  • PEPE q.b.
  • PARMIGIANO n.1 cucchiaio
  • RICOTTA DIETETICA n. 2 cucchiai

Procedimento:

In un pentolino: Portare a bollore l'acqua.

In una padella: Versare l'olio; Unire gli spaghetti ed il brodo granulare; Aggiungere, poco per volta, l'acqua necessaria.
Quando gli spaghetti saranno cotti e cremosi, spegnere, aggiungere parmigiano e pepe.

Impiattare gli spaghetti; Distribuire, con lo schiacciapatate, la ricotta.


ENJOY  :-)  

giovedì 10 aprile 2014

Gelato biscotto gusto panna

Ingredienti:

  • BISCOTTI DIGESTIVE q.b. (oppure altri BISCOTTI)
  • PANNA FRESCA 250 ml
  • ZUCCHERO A VELO q.b.
  • GOCCE DI CIOCCOLATO q.b.


Procedimento:

In una coppa fredda: Montare la panna con lo zucchero a velo; Aggiungere poche gocce di cioccolato; Far riposare in frigo.

Spalmare la panna su un biscotto; Coprire con il secondo biscotto; Livellare i bordi e far aderire qualche goccia di cioccolato sui bordi con il gelato.

Su un vassoio rivestito di pellicola: Disporre i gelati al biscotto e conservare in freezer.

ENJOY  :-)



NOTA: Nel caso in cui si utilizzino biscotti rettangolare, posizionarli uno vicino all'altro e farcire con uno strato di panna; Coprire con il secondo biscotto. Al momento di servire separare i gelati con un coltello.

Gelato biscotto gusto nutella

Ingredienti:

  • BISCOTTI DIGESTIVE q.b. (oppure altri BISCOTTI)
  • PANNA FRESCA 250 ml
  • NUTELLA n. 2 cucchiai
  • ZUCCHERO A VELO q.b.
  • GOCCE DI CIOCCOLATO q.b.


Procedimento:

In una coppa: Versare pochissima panna ed amalgamarla con la nutella.

In una coppa fredda: Montare la restante panna con lo zucchero a velo; Unire la panna alla nutella e mescolare delicatamente; Far riposare in frigo.

Spalmare la panna su un biscotto; Coprire con il secondo biscotto; Livellare i bordi e far aderire qualche goccia di cioccolato sui bordi con il gelato.

Su un vassoio rivestito di pellicola: Disporre i gelati al biscotto e conservare in freezer.

ENJOY  :-)





NOTA: Nel caso in cui si utilizzino biscotti rettangolare, posizionarli uno vicino all'altro e farcire con uno strato di panna; Coprire con il secondo biscotto. Al momento di servire separare i gelati con un coltello.