Plum Cake alle mele dietetico

Ingredienti:

• MELE 1 kg
• ZUCCHERO n. 4 cucchiai
• LATTE n. 1/2 bicchiere
• FARINA 150 g
• UOVA n. 1
• LIEVITO n. 1 bustina
• SALE q.b.

Procedimento:

Sbucciare e tagliare a fettine sottili le mele.

In una coppa: Mescolare lo zucchero con la farina, il lievito (sciolto nel latte) e l'uovo. Unire le mele.

 

In uno stsampo foderato di cartaforno: Versare l'impasto e livellarlo.

 

Cuocere, in forno già caldo, a 180°C per 25-30 mins.

 

Sfornare e servire con gelato alla crema.

 

 

ENJOY  :-)