sabato 13 febbraio 2021

Pesce spada "alla pizzaiola"

 Ingredienti:

  • TRANCI DI PESCESPADA n. 2
  • VINO BIANCO n. 1/2 bicchiere 
  • ACQUA n. 1/2 bicchiere 
  • OLIO, SALE, PEPE q.b.
  • POMODORINI n. 6-7
  • OLIVE q.b.
  • CAPPERI q.b. (se piacciono)
  • PREZZEMOLO q.b.


Procedimento:

Disporre i tranci di pesce spada nella teglia; Versare l'olio, il vino e l'acqua; Aggiungere olive, prezzemolo (e capperi); Condire con sale e pepe.

Infornare a 200°C, per 30 mins


ENJOY  :-)

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