Fusilli pesto, fagiolini e pancetta

Ingredienti:

• FUSILLI 320 g
• PANCETTA n. 1 fetta
• PESTO q.b.
• FAGIOLINI q.b.
• PEPE q.b.
• PARMIGIANO A SCAGLIE q.b.

Procedimento:

In un ampio tegame: Rosolare la pancetta tagliata a strisce; Spegnere ed aggiungere il pesto.

In un tegame. Pulire e lessare al dente i fagiolini; Scolarli con una schiumarola.

nello stesso tegame: Cuocere la pasta e, a 2 mins dalla fine della cottura, unire i fagiolini.

Scolare al dente i fusilli ed unirli al condimento; Cospargere di parmigiano e pepe; Se necessario, aggiungere acqua di cottura.

ENJOY :-)