Ciambella senza buco

Ingredienti:

• FARINA 200 g
• CACAO AMARO 100 g
• Uova n. 3 (temperatura ambiente)
• ZUCCHERO 240 g 
• OLIO DI SEMI 40 ml 
• LIEVITO PER DOLCI n.1 bustina
• GOCCE DI CIOCCOLATO q.b.
• LATTE 250 ml
• ZUCCHERO A VELO q.b.

Procedimento:

In una coppa: Setacciare farina, cacao e lievito.

In un'altra coppa di vetro: Sbattere le uova con lo zucchero; Aggiungere l'olio e, sempre mescolando, alternare i i solidi (farina, cacao,lievito) con il latte,

ottenendo un composto omogeneo e cremoso .

Versare l'impasto nello stampo a cerniera e cuocere a 160 ° per 35/40 mins, in forno già preriscaldato.

Lasciar raffreddare e cospargere con lo zucchero a velo.

ENJOY  :-) 


NOTA: Ottima sia per la prima colazione che per essere farcita