Mousse tonno e panna

Ingredienti:

• BAGUETTE n. 1
• TONNO SOTT'OLIO 120 g
• CAPPERI q.b.
• PANNA FRESCA n. 1 cucchiaio
• FOGLIE BASILICO q.b.
• SEMI SESAMO NERI (facoltativo)

Procedimento:

Sciacquare i capperi sotto acqua corrente ed asciugarli con carta da cucina.

Sgocciolare il tonno e frullarlo in un mixer insieme ai capperi, alle foglie di basilico e al succo di limone; Aggiungere la panna e frullare.

Tagliare a fette il pane e grigliarlo da un lato.

ENJOY :-)

Immagine tratta da Internet