Ingredienti:
- POMODORINI ROSSI q.b.
- POMODORINI SECCHI SOTT'OLIO q.b.
- MANDORLE q.b.
- PANE A FETTE q.b.
- OLIO, SALE q.b.
Procedimento:
In una teglia: Disporre le fette di pane e le mandorle. farle tostare.
Lavare e tagliare a metà i pomodorini.
In una coppa: Versare i pomodorini, i pomodori secchi tagliuzzati, le mandorle tostate, olio e sale. Frullare grossolanamente.
Spalmare la farcia sulle fette di pane e cospargere con pezzettini di pomodori secchi e mandorle.
ENJOY :-)
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