Gamberoni al miele

Ingredienti:

·         CODE DI GAMBERORI 800

·         KETCHUP n. 4 cucchiai

·         SALSA DI SOIA n. 2 cucchiai

·         MIELE n. 1 cucchiaio

·         PEPERONCINO n. 1

·         ZENZERO n. 2 cm

·         CIPOLLOTTI n. 4

·         AMIDO DI MAIS n. 3 cucchiai sciolto in ACQUA FREDDA n. 3 cucchiai

·         OLIO q.b.

·         RISO BASMATI LESSO q.b.

Procedimento:

In una coppetta: Unire il peperoncino (privato dei semi e tritato), il ketchup, la salsa di soia, l'amido di mais, il miele e lo zenzero tritato.

Tritare i cipollotti.

Eliminare dai gamberi il budello e aprirli a metà, senza staccare le due parti.

Nel wok: Rosolare, in un filo di olio, il cipollotto e saltarvi i gamberi per 2 mins; Toglierli dal wok.

Nel wok: Far restringere la salsa per 2 mins; Aggiungere i gamberoni e il fondo di cottura; Spegnere dopo 2 mins.

In un ampio piatto: Disporre il riso e versarvi sopra i gamberoni.

ENJOY  :-)

Immagine tratta da internet