Tartine con ricotta ed erbette

Ingredienti:

• FORMAGGIO SPALMABILE (ROBIOLA, PHILADELPHIA, RICOTTA ecc.) g. 100
• BASILICO, PREZZEMOLO, MAGGIORANA n. 1 mazzetto
• PANCARRE' n. 8 fette
• POMODORINI q.b.
• SALE, PEPE, OLIO q.b.

Procedimento:

Lavare e tritare le erbe.

Lavare e tagliare a metà i pomodorini; Condirli con olio e sale.

In una coppetta: Amalgamare il formaggio con le erbette e macinata di pepe.

Privare il pancarrè delle croste.

Spalmare il composto sulle fette di pancarrè ed adagiare il pomodorino.

ENJOY  :-)