Ciambellone bicolore panna e cacao

Ingredienti:

• UOVA n. 2
• ZUCCHERO 140 g
• PANNA VEGETALE 200 ml
• OLIO DI GIRASOLE 40 g
• FARINA 220 g
• CACAO AMARO q.b.
• LIEVITO n. 1/2 bustina
• ZUCCHERO A VELO q.b.

Procedimento:

In una coppa: Sbattere le uova con lo zucchero; Unire la farina setacciata, l'olio, il cacao, le gocce di cioccolato, il lievito e la panna semimontata.

In un tegame da plum cake: versare l'impasto e livellarlo; Infornare, in forno già caldo, a 180°C per 40 mins.

ENJOY  :-)