Ingredienti:
- FARINA DI CASTAGNE 260 g
- LATTE PARZIALMENTE SCREMATO 300 ml
- ZUCCHERO 160 g
- UOVA n. 5
- LIEVITO n. 1 bustina
- CACAO 20 g
Procedimento:
In una coppa: Sbattere le uova con lo
zucchero.
In un'altra coppa: Setacciare farina,
lievito e cacao; Aggiungere, a filo, il latte; Versare, quindi, poco per
volta, le uova ed amalgamare il tutto.
In una teglia: Imburrare ed
infarinarla; Versare il composto ed infornare, in forno già caldo, a 170°C
per 70 mins.
Sfornare e far raffreddare.
ENJOY :-)
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