Zucchine ripiene di tonno

 Ingredienti:

• ZUCCHINE q.b.
• TONNO q.b.
• PARMIGIANO q.b.
• CAPPERI, SALE, PEPE q.b.
• AGLIO n.1
• PANGRATTATO q.b.

 Procedimento:

Lavare, spuntare, tagliare a metà e svuotare le zucchine.

In un tegame: Rosolare la polpa della zucchina con aglio ed olio; Far intiepidire. Aggiungere sale, pepe, tonno, capperi (olive e qualsiasi cosa piaccia). Cospargere con pangrattato ed olio.

Infornare, in forno già caldo, a 200°C, per 20-30 mins.

ENJOY  :-)