Rustico Funghi e Gamberetti

  Ingredienti:

• PASTA SFOGLIA n. 2
• FUNGHI SURGELATI 200 g
• GAMBERI 200 g
• SCALOGNO n. 1
• OLIO, SALE, PEPE q.b.
• PREZZEMOLO tritato q.b.

Procedimento: 

Lessare le patate; Farle raffreddare e tagliarle a cubetti.

In una padella: Rosolare lo scalogno; Aggiungere i funghi; Dopo qualche mins, unire i gamberi ed infine il prezzemolo.

Rivestire una teglia con le sfoglia; Livellare la farcia.

Infornare, in forno già caldo, a 180°C, per 30 mins.

ENJOY  :-)