venerdì 10 giugno 2022

Involtini di Zucchine

 Ingredienti:

  • ZUCCHINA q.b.
  • SOTTILETTA q.b.
  • PROSCIUTTO COTTO q.b.
  • SCAMORZA q.b.
  • TONNO q.b.
  • PANGRATTATO q.b.
  • OLIO q.b.


Procedimento:

Lavare e Tagliare a fette le zucchine.
Grigliarle.

Tagliare a strisce la scamorza e la sottiletta.

Disporre scamorza e tonno su metà quantità di fette e sottiletta e prosciutto sulle altre zucchine; Arrotolare le fette ed infilzarle in uno spiedino.

Passare lo spiedino nel pangrattato; Disporli in una teglia e versare poco olio.

Infornare, in forno già caldo.


ENNJOY  .-)




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