Mandorle pralinate

 Ingredienti:

• MANDORLE 200 g
• ZUCCHERO 200 g
• ACQUA 100 ml

Procedimento:

In un tegame antiaderente: Sciogliere lo zucchero nell'acqua; Aggiungere le mandorle; Girare in continuazione con un cucchiaio di legno.

Togliere la padella dal fuoco quando comincia a scoppiettare.

In un vassoio ricoperto di cartaforno: Versare, distanziandole, le mandorle e lasciarle raffreddare.  

Conservarle in un vasetto di vetro. 

ENJOY  :-)