Ingredienti:
- CEREALI 200 g
- SCALOGNO o CIPOLLA n.1
- BRODO VEGETALE 500 ml
- SEDANO, CAROTA, CIPOLLA q.b.
- SALE, PEPE q.b.
- PISELLI q.b.
Procedimento:
Preparare il brodo vegetale e frullare le verdure.
In un tegame: Far imbiondire la cipolla tritata (o scalogno) in poco olio; Versare i piselli e cuocerli per pochi mins; Aggiungere i cereali e poi, poco alla volta, il brodo.
ENJOY :-)
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