Dolce Mele e Mandorle

 Ingredienti:

• MELE n.3
• ZUCCHERO 60 g
• UOVA n. 3
• FECOLA DI PATATE o FARINA DI MANDORLE 70 g
• MANDORLE 50 g
• LIEVITO n. 1 cucchiaino
• GOCCE CIOCCOLATO q.b.
• SUCCO LIMONE q.b.
• ZUCCHERO A VELO q.b.

Procedimento:

Sbucciare e tagliare a fettine le mele; Disporle in una coppa larga e versare il succo di limone e rigirarle.

In una coppa: Sbattere le uova con zucchero, poi olio, farina e lievito; Unire mele, gocce di cioccolato e mandorle tritate.

In una teglia rivestita di cartaforno: Versare l'impasto e livellarlo; Cuocere in forno ventilato, a 170°C, per 50 mins.

Cospargere con zucchero a velo.

ENJOY  :-)