domenica 6 ottobre 2013

Gamberoni al sale (Ricetta di Silvia)

Ingredienti:

  • GAMBERONI n. 8
  • SALE GROSSO q.b.
  • ROSMARINO q.b.
  • OLIO q.b.

Procedimento:

In un tegame: Versare l'olio e il sale necessario per ricoprire il fondo del tegame; Disporre tanti aghi di rosmarino; Lasciar scaldare per qualche mins; 

Tagliare un foglio di cartaforno di dimensione più grande rispetto al tegame; Bagnarlo, strizzarlo e adagiarlo sopra al sale.

Adagiarvi i gamberoni e cuocere con il coperto; Dopo 5 mins, girare i gamberoni e far cuocere, sempre con coperchio, per altri 5 mins.

Servire ben caldi.



ENJOY :-) 


Nessun commento:

Posta un commento