venerdì 8 febbraio 2019

Petto di Tacchino alla Senape

Ingredienti:

  • PETTO DI TACCHINO q.b.
  • SENAPE n.3 cucchiai
  • BRODO q.b.
  • BURRO q.b.
  • CIPOLLA n.1
  • PREZZEMOLO q.b.
  • SALE, PEPE, OLIO q.b.


Procedimento:

Tagliare a strisce i petto di tacchino.

In una tazzina: Mescolare la senape al brodo caldo. 

In una padella: Far imbiondire la cipolla tritata nell'olio; Unire le strisce di tacchino, sale e pepe; Sfumare con il vino. Cuocere per altri 10 mins. 
Versare la senape e lasciar insaporire.
Cospargere con il prezzemolo tritato.


ENJOY  :-)

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