Tiramisù con crema Rocher

Ingredienti:

• SAVOIARDI q.b.
• CAFFE' TIEPIDO q.b.
• ZUCCHERO n. 1 cucchiaino
• PANNA MONTATA 250 ml
• NUTELLA n. 3 cucchiai
• WAFER ALLA NOCCIOLA n. 15
• NOCCIOLE TRITATE q.b.
• CACAO IN POLVERE q.b.

Procedimento:

Fare il caffè con la moka; Versarlo in un piatto fondo e zuccherarlo.

Mettere per 15 mins la confezione della panna nel freezer.

 

In una coppa: Montare la panna (lasciandone da parte una parte) ed incorporare la nutella, girando, con una spatola, dal basso verso l'alto; Aggiungere quindi i wafer sbriciolati e la granella.

Far riposare in frigo.

 

In una pirofila: Sistemare i savoiardi bagnati velocemente nel caffè; Versare e livellare la crema.

Far riposare in freezer per almeno un'ora.

 

In una coppetta: Mescolare il cacao alla rimanente panna montata e decorare il tiramisù  oppure  spalmare direttamente la panna e spargere il cacao.

 

 

ENJOY  :-)

Immagine tratta da internet