Biscotti farciti di frutta

Ingredienti:

• FROLLINI GRANDI n. 8
• RICOTTA 120 g
• PANNA LIQUIDA n. 2 cucchiai
• MIELE n. 2 cucchiai
• ZUCCHERO 80 g
• KIWI, FRAGOLE, PESCA q.b.

Procedimento:

Lavare, sbucciare e tagliare a fette la frutta.

In una coppa: Sbattere leggermente la panna; Unire la ricotta e lo zucchero.

Su un piatto: Allineare metà dei biscotti e spalmare la crema; Disporre la frutta; Versare un cucchiaino di miele e chiudere con gli altri biscotti.

ENJOY  :-)