Bocconcini di Tacchino con Cipolla rossa, Curcuma e Senape piccante

Ingredienti:

• TACCHINO n. 4 fette
• CIPOLLA ROSSA MEDIA n. 1
• OLIO, ACQUA q.b.
• CURCUMA, PEPERONCINO, SALE q.b.
• SENAPE PICCANTE n. 1 cucchiaio
• FARINA n. 2 cucchiai

Procedimento:

Tagliare a strisce il tacchino.

Tagliare a fette la cipolla.

In un tegame: Versare un filo di olio e far rosolare la cipolla; Dopo 2 mins, aggiungere un pò di acqua. Unire il tacchino e farlo rosolare da entrambi i lati, all'occorrenza aggiungere acqua.

Unire la farina, la curcuma, il peperoncino ed il sale. Infine, aggiungere la senape.

ENJOY  :-)