Millefoglie di Patate

 Ingredienti:

• PATATE n. 4
• OLIO, SALE, BURRO q.b.
• PARMIGIANO n. 2 cucchiai 
• ROSMARINO q.b.

Procedimento:

Lavare, Sbucciare e Tagliare, con una mandolina, le patate.

In una coppa: Mescolare burro fuso, olio, parmigiano e rosmarino; Aggiungere le patate. 

Adagiare le fette di patate nello stampo dei muffin, pressandoli un pò.

Cuocere, in forno preriscaldato, a 180°C, per 50-60 mins, coprendole con la stagnola.

ENJOY  :-)