Mini-Pancakes salati

Ingredienti:

• LATTE 125 g
• Busta PURE' Patate 60 g
• UOVA n. 3
• SALE q.b.
• FARINA 40 g
• OLIO n. 2 cucchiai
• Succo LIMONE n. ½
• BICARBONATO n. ½ cucchiaino

Procedimento:

Coppa: Mescolare Uova, Latte, Purè; Unire la Farina, Olio, Sale, Limone e Bicarbonato.

Tegame: Ungere con olio; Versare un cucchiaio di impasto e formare i mini-Pancake; Far cuocere 2 mins e girarli.

ENJOY  :-)


Immagine tratta da Internet