mercoledì 1 aprile 2020

Tonno alla pizzaiola

Ingredienti:
  • TONNO n.2 fette
  • CIPOLLA ROSSA n. 1
  • OLIVE q.b.
  • POMODORI o POLPA POMODORO n. 10
  • OLIO, SALE, PEPERONCINO q.b.
  • CAPPERI q.b.
  • ACQUA n. 1 tazzina
  • ORIGANO (se piace) q.b.

Procedimento: 

Tagliare finemente la cipolla.

Tagliare a cubetti i pomodori.

In una padella: Soffriggere nell'olio la cipolla ed il peperoncino; Aggiungere i pomodori, olive, capperi sciacquati e sale. Aggiungere il tonno e l'acqua. Far cuocere da entrambi i lati. Aggiungere l'origano.

Impiattare.

ENJOY  :-)

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