Crostini con crema di Tonno e Sottaceti

Ingredienti:

• PATATE LESSE 400 g
• TONNO 200 g
• SOTTACETI MISTI q.b.
• CAPPERI, SALE q.b.
• MAIONESE n. 1-2 cucchiai

Procedimento:

Schiacciare le patate.

Frullare i sottaceti scolati; Aggiungere il tonno sgocciolato, la maionese ed amalgamare con le patate.

Farcire i crostini bruschettati.

ENJOY  :-)

NOTA: Ottima anche nei tramezzini.

NOTA: si potranno preparare degli involtini, farcendo delle fette di zucchine e melanzane grigliate.

NOTA: Per preparare un'insalata, tagliare a spicchi le patate, invece di schiacciare e condirle con la farcia di tonno.


Immagine tratta da internet