Conchigliette con Seppioline e Piselli (Ricetta di Ilaria)

Ingredienti:

• PASTA CONCHIGLIETTE q.b.
• PISELLI surgelati 500 g
• SEPPIOLINE fresche 800 g
• VINO BIANCO n. 1 bicchiere
• AGLIO n. 1 spicchio
• OLIO, SALE, PEPE q.b.

Procedimento:

Sbollentare i piselli per 10 mins.

Pulire, dissossare e tagliare a striscioline le seppie.

In un'ampia padella: Rosolare l'aglio nell'olio; Unire le seppie e i piselli e far rosolare. Sfumare con vino bianco; Salare e pepare. Cuocere per 20 mins.

Lessare la pasta. Amalgamarla con il condimento.

ENJOY  :-)