Avocado e Gamberetti

Ingredienti:

• AVOCADO n. 1
• GAMBERETTI q.b.
• OLIO, SALE, PEPE q.b.

Procedimento: 

In un pentolino: Sbollentare i gamberetti;In relazione della grandezza tagliarli in 2-3 pezzetti, lasciandone da parte un numero di gamberetti interi. 

Sbucciare l'avocado e tagliarlo a dadini.

In una coppa: Mescolare l'avocado con i gamberetti tagliati; Condire con olio, sale e pepe. Condire, nella stesso modo, anche i gamberetti interi.

Versare nei bicchierini e disporre in cima il gamberetto intero.

ENJOY  :-)