Una quasi Zuppa inglese

Ingredienti:

• ARANCE n. 3
• LATTE 100 ml
• SAVOIARDI 100 g
• MASCARPONE 250 g
• ZUCCHERO A VELO n. 2-3
• LIMONCELLO 75 g
• VANIGLIA n. 1 bustina
• LAMPONI n. 1 cestino
• LIMONE n. 1/2
• CIOCCOLATO FONDENTE 100 g

Preparazione:

In una coppa: Sbattere il mascarpone, n. 2 cucchiai di zucchero a velo, il latte, la vaniglia, la scorza del limone e il succo.

In una pirofila da portata: Versare il succo d'arancia e il limoncello; Disporre uno strato di savoiardi, bagnandoli su entrambi i lati; Aggiungere e livellare la crema di mascarpone; Disporre i lamponi e le scaglie di cioccolato fondente.
Conservare in frigo.

Al momento di sevire, setacciare altro zucchero a velo.

ENJOY  :-)