Insalata Siciliana

Ingredienti:

• (CETRIOLO n.2)
• POMODORI MATURI n.12
• MENTA q.b.
• CAPPERI q.b.
• CIPOLLE NOVELLE n. 2
• OLIO, SALE, PEPE q.b.
• ACCIUGHE n. 3
• ORIGANO q.b.

Procedimento:

Mondare e tagliare a rondelle le cipolle.

Lavare e tagliare i pomodori.

In una coppa: Unire pomodori, cipolla, cetrioli, capperi, acciughe tagliuzzate e condire con olio, sale, pepe ed Origano.

Sbucciare e tagliare a rondelle il cetriolo.

ENJOY :-)