Dolce veloce veloce per la festa dei Nonni

 Ingredienti:

• SAVOIARDI q.b.
• CAFFE' q.b.
• LATTE INTERO 500 ml
• UOVO n. 1
• ZUCCHERO 40 g
• AMIDO 40 g
• PANNA già zuccherata 200 ml
• CIOCCOLATO FONDENTE 150 g
• GOCCE DI CIOCCOLATO q.b.

Procedimento:

in un pendolino: Sbattere l'uovo con lo zucchero; Aggiungere l'amido e, poco per volta, il latte. Far sfiorare il bollore.

In una pirofila: Disporre i savoiardi bagnati nel caffè. Versare la crema e livellarla.

Far raffreddare in frigo per un'ora.

In un pentolino: Scaldare la panna. Togliere il pentolino dal fuoco e versare il cioccolato sminuzzato.

Versare la crema al cioccolato sul dolce. Far raffreddare e spargere le gocce di cioccolato.

ENJOY  :-)