Farfalle con champignon e cannellini

Ingredienti:

• FARFALLE 350 g 
• FAGIOLI CANNELLINI pronti 200 g
• CHAMPIGNON 200 g
• CIPOLLA, AGLIO n. 1
• VASCHETTA CUORE DI BRODO KNORR n. 1
• VINO BIANCO n. 1 bicchiere
• OLIO, PREZZEMOLO, SALE, PEPE q.b.

Preparazione:

In una capiente padella antiaderente: Rosolare nell'olio la cipolla tagliata finemente e l'aglio schiacciato.
Unire i funghi tagliati a fettine, mescolare e farli ammorbidire;Aggiungere il prezzemolo tritato; Sfumare con il vino, farlo evaporare ed aggiungere il brodo; Aggiustare di sale e pepe.  Terminare la cottura. Eliminare l'aglio.

Cuocere la pasta e saltare con il condimento.

ENJOY  :-)