PianoCottura

Un blog dedicato a chi ama la cucina, il cibo, la buona tavola ed il buon vino, da accompagnare all'arte, all'architettura, al design, ai viaggi e al fai-da-te! Questo Blog non è una testata giornalistica. Viene aggiornato periodicamente dalla sua Autrice senza scadenza fissa, in base al suo tempo libero. Pertanto NON E' e NON VUOLE ESSERE un PRODOTTO EDITORIALE ai sensi della Legge n° 62 del 07/03/2001, bensì un semplice archivio personale di ricette... ed altro!

mercoledì 19 ottobre 2011

Torta noir

Ingredienti:

FARINA 250 g

CACAO AMARO 125 g

ZUCCHERO 220 g
CAFFE' SOLUBILE n. 1 cucchiaio
SALE q.b.
LIEVITO n. 1 bustina
LATTE 350 ml
NOCCIOLINE 50 g

Preparazione:

Mettere nel frullatore oppure in una coppa con frullatore ad immersione: Farina, cacao, zucchero, caffè solubile, lievito e un pizzico di sale; Aggiungere il latte tiepido e frullare.

Versare il composto nella tortiera foderata con carta forno; Livellarlo e cospargere con le nocciole tritate.

Infornare, in forno già caldo a 180°C per almeno 20 mins.

ENJOY :-)