Tartare di tonno

Ingredienti:

• TONNO fresco a tranci
• LIMONE succo
• OLIO
• PREZZEMOLO tritato

Preparazione:

Tagliare a tocchetti i tranci di tonno; Metterlo in una coppa, aggiungere il succo di limone e lasciare a macerare per qualche ora.

Al momento di servire, scolare il succo di limone non assorbito dal pesce e condire con l'olio (non è necessario aggiungere il sale).

Spolverizzare di prezzemolo il piatto da portata, versare i tocchetti di tonno e servire.


ENJOY  :-)